Schweizer Schlössertag 2022 – Aus der Praxis der Jagd

Die ganzheitliche Verwertung des Wildes – Jagende zeigen wie es gemacht wird. Am Schweizer Schlössertag 2022 – Aus der Praxis der Jagd.

Auf Schloss Landshut zerwirken Fachleute Jagdbeute, bereiten das Wildbret für den Konsum vor und zum Essen zu und bieten es zur Degustation an.
Im Sinne der Nachhaltigkeit und der Jagdethik werden weitere edle Verwendungsmöglichkeiten des Wildes aufgezeigt, wie die Verwertung von Leder und Fellen oder das Herstellen von Schmuck.

2 Oktober @ 10:00 – 17:00

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